النصيحة

جدول حساب محصول لحم الخنزير من الوزن الحي وكيفية القياس والحساب بالصيغة

جدول حساب محصول لحم الخنزير من الوزن الحي وكيفية القياس والحساب بالصيغة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يجب على كل شخص يخطط لتربية الخنازير أن يعرف ما هو محصول لحم الخنزير من الوزن الحي وفقًا للجدول. بعد كل شيء ، يقوم كل مزارع تقريبًا بتربية الحيوانات بدقة للحصول على منتجات اللحوم في المستقبل. سيساعد تحديد محصول اللحوم في تحديد ما إذا كان من المربح إنتاج السلالات الذهبية.

متوسط ​​وزن الخنزير البالغ

قبل الشروع في تحديد كمية اللحوم ، من الضروري فهم متوسط ​​وزن الخنازير البالغة. قد يختلف تبعًا لعمر الحيوان وجنسه وحجمه.

الخنزير

الأهم من ذلك كله ، أن الخنزير يزن ، والذي يتم تربيته خصيصًا للحصول على المزيد من اللحوم في المستقبل. تنمو بشكل كبير جدًا ، نظرًا لأن كتلتها أكبر بعدة مرات من كتلة الإناث البالغات. في المتوسط ​​، تنمو الخنازير حتى مائتين وخمسين كيلوغرامًا.

ومع ذلك ، إذا قمت بإطعامها بشكل صحيح ، فإنها تزيد بمقدار 50-100 كيلوغرام.

السمة المميزة للخنازير هي جسدها الضخم. خاصة الأفراد الكبار الذين ينتمون إلى السلالة البيضاء. إذا تم إطعامها بشكل صحيح ، فسوف تنمو إلى أربعمائة كيلوغرام. لتربية هذه الخنازير الكبيرة ، تحتاج إلى التعرف على طرق إطعامها مسبقًا.

بالغ كبير كبير

يقوم بعض المزارعين بتربية إناث كبيرة بمفردهم ، ثم يتم إرسالهم للذبح. الخنازير المتوسطة التي تنتمي إلى سلالات اللحوم تنمو حتى مائتي كيلوغرام. ومع ذلك ، هناك أيضًا خنازير دهنية أكثر إنتاجية يسهل تسمينها. يمكن أن يصل وزنها إلى 300-350 كيلوغرام. يُنصح بتربيتها من قبل أشخاص سيكسبون المال من بيع لحم الخنزير.

إذا كان الشخص سيحتفظ باللحوم لنفسه ، فليس من الضروري زراعة سلالات اللحوم. يكفي أن يكون لديك خنازير فيتنامية يصل وزنها إلى 100-120 كيلوغرام.

الخنازير في الشهر وما فوق

لا ينصح بتربية خنزير للذبح ، لأنه لن يخرج منه الكثير من اللحوم. ومع ذلك ، على الرغم من هذا ، فإن بعض الناس يفعلون ذلك على أي حال. الخنزير الصغير حديث الولادة صغير جدًا ويزن 500-700 جرام فقط. في حالات نادرة تصل كتلته إلى كيلوغرام ونصف. تعتمد قيمة الوزن الأولي إلى حد كبير على سلالة الخنزير. خلال الشهر الأول بعد الولادة ، تكتسب الخنازير عدة عشرات من الكيلوجرامات. هذا ليس مفاجئًا ، لأن الحيوانات الصغيرة لديها معدل مرتفع في زيادة الوزن.

كم وزن ذبح الخنزير؟

يهتم المزارعون المبتدئون الذين سيربون الحيوانات للذبح في المستقبل بمدى وزنهم. يعتمد وزن جسم هذه الخنازير على سلالتها ، وكذلك على النظام الغذائي. على سبيل المثال ، تعتبر الخنازير البيضاء لحوم الخنازير. يمكن تسمينها بسهولة حتى ثلاثمائة كيلوغرام. إذا لم تحد من نظامهم الغذائي وتوفر لهم الطعام خلال النهار ، فقد يكون وزنهم أعلى بكثير.

من ناحية أخرى ، فإن الخنازير الفيتنامية صغيرة جدًا. حتى مع التغذية المكثفة لن يتجاوز وزن الجسم مائة وخمسين كيلوغراماً.

كيف تقيس وزنك؟

يعتقد البعض أنه لتحديد كتلة الحيوان ، يجب وزنه. ومع ذلك ، هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها معرفة حجم الخنزير دون استخدام الميزان.

القياس بالجدول

أسهل طريقة لتحديد الوزن هي استخدام الجدول. يحتوي على بيانات تقريبية عن وزن جسم الحيوانات ، اعتمادًا على طولها ومحيط القص.

طول الجسم ، سممحيط الصدر ، سم
8185899397101105109113117121125129133137141
57303336
653438414549
7338434651556065
81424751566168737884
895257626974808693100107
976873808794100109117124132
1058794102109118126135143152
113110118127136145154163175185
121136145155165175187198
129165176187199211
137199211224
145238

الحساب بالصيغة

في بعض الأحيان يتم استخدام صيغة خاصة لتحديد كتلة الحيوان. ومع ذلك ، قبل استخدامه ، سيتعين عليك إجراء القياسات. تستخدم الصيغة بيانات عن تغطية صدر الحيوان وطول جسمه. يتم حساب الوزن التقريبي للخنزير الصغير على النحو التالي: 1.54 * x + 0.99 * y - 150 ، حيث x هو محيط جسم الحيوان و y طوله.

الحساب حسب فئة حالة الجسم

لحساب وزن الحيوان بشكل أكثر دقة ، ضع في الاعتبار درجة حالته الغذائية (N). تختلف هذه المعلمة حسب حجم الخنزير ويمكن أن تحتوي على القيم التالية:

  • نحيف - 162 ؛
  • عادي - 155 ؛
  • سميك - 142.

يتم الحساب وفقًا للصيغة: (x * y) / N

محصول لحم الخنزير

هناك ثلاثة مصادر للاستفادة من اللحوم من الخنازير.

الذبائح: وزن اللحم الصافي

تحتوي الذبائح على نسبة عالية نسبيًا من محصول اللحوم النقية. في المتوسط ​​، كمية منتجات اللحوم التي تم الحصول عليها هي 80-85٪ من الكتلة الكلية للذبيحة.

نصف جثث: حساب الوزن

في بعض الحالات ، من الضروري تحديد كمية اللحوم التي تم الحصول عليها ليس من الذبيحة بأكملها ، ولكن من نصفها. لهذا تستخدم الصيغة الحسابية التالية: يقسم وزن الحيوان قبل الذبح على نصف الوزن بعد الذبح وضربه في مائة.

الأحشاء

متوسط ​​وزن أمعاء الخنزير:

  • الكبد - كيلوغرام ونصف.
  • قلب - 400 جرام
  • الكلى - 300 جرام ؛
  • الرئتين - كيلوغرام.

استنتاج

يهتم الأشخاص الذين سيشاركون بجدية في الزراعة على أراضيهم وتربية الخنازير بكمية اللحوم التي يمكن الحصول عليها منهم. لمعرفة ذلك ، سيتعين عليك التعرف على طرق قياس الكتلة وحساب كمية لحم الخنزير التي تم الحصول عليها.


شاهد الفيديو: تحليل الذهب و العملات هذا الاسبوع حتى 19 مارس 2021 اسبوع الفائدة الامريكية (أغسطس 2022).